第181章 王文东配饮料(1 / 3)
⚡ 自动翻页
开启后阅读到底自动进入下一章
⚡ 开启自动翻页更爽
看到章尾自动进入下一章,追书不用一直点。
“除了原料,还需要什么器材吗?”
王文东道:“有个搅拌罐和一套过滤装置就行了。”
刘超杰:“不需要二氧化碳充气?”
王文东笑道:“我这饮料是功能性的,不打算做成碳酸汽水。”
王文东学的红牛製作技术中自然也有奥地利红牛的版本,那款的確是碳酸饮料製作的,但是往红牛中充碳酸的技术要求相当高,一不小心就会造成饮料分层和碳酸不稳定,还会改变整个饮料体的酸碱度,对饮料的功效都可能造成影响。
以现在星城果蔬饮料罐头厂的技术,能把最普通的类红牛配方掌握就已经算是不错了。
见王文东不需要什么复杂的器材,刘超杰也暗暗点头,不需要充碳酸再好不过,厂里的加工线和设备都不需要改造了。
当然,前提是王文东真能把饮料做出来。
接下来一个月,刘超杰便给王文东弄原料去了。
咖啡因需要去定点的化工企业买,这个东西需要食品生產许可证和用途证明,不太好弄。
至於牛磺酸倒是简单,这是otc乙类药品,去省药材公司直接买原料药即可。
b族维生素这种添加剂反而是最好搞到的,直接到药材市场就能买到现货。
至於精製白砂糖和柠檬酸,还有一系列香料,厂里的实验室早就配齐了。
一周之后,王文东再次来到罐头厂,直接便被请到了实验室。
陈敬山、刘超杰带著几个实验员在实验室门口等他。 ↑↑